Deniz Ürünleri Kağıtta
12 orta boy karides 250 gram dil balığı filetosu 4 adet küçük haşlanmış kalamar 3 yemek kaşığı haşlanmış ahtapot 4 taze soğan 2 diş sarmısak 2 orta boy domates 3…
Okumaya devam edin
Deniz Ürünleri Kağıtta
Palamut Kağıt Kebabı
1 orta boy palamut (4 parça) 1 orta boy soğan Yarım demet maydanoz 2 domates 4 sivri biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limon Tuz Karabiber Yapılışı: Palamutu alırken uzunlamasına…
Okumaya devam edin
Palamut Kağıt Kebabı
Yoğurtlu Tekir Balığı
12 adet tekir balığı 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarmısak Kırmızı pul biber Tuz Un Kızartma için sıvı yağ Yapılışı: Tekir balığının pullarını bıçağın sırtı ile kazıyın. Kafalarını hafifçe…
Okumaya devam edin
Yoğurtlu Tekir Balığı
Tulum Çıkartılmış İzmarit Tava
10-12 adet izmarit balığı 3 yemek kaşığı un Tuz Sıvı yağ Yapılışı: İzmarit balıklarını tulumalarını çıkartarak ayıklayın, yıkayın, hafifçe tuzlayın, una bulayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt mutfak peçetesinde fazla…
Okumaya devam edin
Tulum Çıkartılmış İzmarit Tava
Cevizli Yoğurtlu Ezme
Malzemeler: 2 dilim bayat ekmek 3 yemek kaşığı ceviziçi 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı domates salçası 1…
Okumaya devam edin
Cevizli Yoğurtlu Ezme
Kabaklı Havuç Ezmesi
Malzemeler: 1 orta boy havuç 1 orta boy kabak 1 dilim bayat ekmek 1 su bardağı ceviz içi 2 diş sarmısak 1 bardak yoğurt 1 /4 demet dereotu 1 çay…
Okumaya devam edin
Kabaklı Havuç Ezmesi
Haydari
Malzemeler: 1 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tuz Yapılışı: Süzme yoğurdu çukur bir kaba koyun. Bir kaşık…
Okumaya devam edin
Haydari
Soslu Karides Salatası
Malzemeler: 500 gr karides 1 küçük soğan 1 küçük havuç 1 ince dal pırasa 1 kerevizin dal ve yaprağı 1 çay kaşığı tuz Sos için: yarım su bardağı yoğurt 1…
Okumaya devam edin
Soslu Karides Salatası