Malzemeler:
Yarım litre sızma zeytinyağı
3 diş sarımsak
2 taze biberiye dalı
Bir kurumuş acı biber
1 defne yaprağı
1 çay kaşığı tane karabiber
Yapılışı:
Sarımsakları soyup uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Ortasındaki yeşil kısmı bıçağın ucu ile çıkartıp atın. Bütün malzemeyi koyu renk bir şişeye koyun. Serin ve karanlık bir yerde 15 gün bekletip kullanın.
